|
Berichtgeving uit Blankenberge
|
|
|
|
Fabienne zoekt kandidaten voor haar Voedselteam
|
Blankenberge 4 november 2009
Op maandag 16 november om 20.00u heeft er in het bezoekerscentrum 'Groenwaecke' Kuiperscheeweg 6b te Blankenberge een infoavond plaats over 'Voedselteams'.
Een voedselteam is een groep van mensen uit een zelfde buurt die gezamenlijk verse groenten, fruit, vlees, brood, zuivel, enz... aankopen bij producenten uit de streek.
Initiatiefneemster van deze infoavond is Fabienne Deklerck uit Blankenberge.
"Omdat mijn vriend en ikzelf heel veel belang hechten aan verse, natuurlijke voeding en daarbij ook nog zo weinig mogelijk verpakking willen, kopen we bijna al onze groenten en fruit aan in de biologische verswinkel 'De Grote Beer'.
Jammer genoeg moeten we daarvoor naar Brugge met de auto, iets wat nogal veel tijd in beslag neemt en bovendien ook niet goed is voor het milieu.
Een poosje geleden op een beurs kreeg ik een foldertje toegestopt over voedselteams en dat leek me wel iets interessants.
Naar aanleiding daarvan heb ik contact opgenomen met de verantwoordelijke voor de provincie West-Vlaanderen om te zien of er een mogelijkheid bestaat om dit in Blankenberge op te richten."
In totaal zijn er over gans Vlaanderen een 90-tal voedselteams actief. West-Vlaanderen met slechts drie teams hinkt wat dat betreft achterop.
Momenteel is er een team actief in Brugge, Ieper en Kortrijk. Fabienne Deklerck die erg begaan is met de natuur en het milieu wil daarom heel graag in Blankenberge zo'n voedselteam organiseren.
"Om dit te kunnen realiseren heb ik een 12 tot 15-tal huishoudens nodig die in het project willen stappen.
Ik denk niet dat dit een probleem zal zijn... steeds meer mensen hechten namelijk belang aan gezonde voeding en zijn zich ook bewust van het feit dat we met zijn allen moeten zorgen voor minder verpakkingsafval."
Iedereen die dit wenst kan lid worden van een voedselteam. Het lidgeld voor één jaar bedraagt 10,00 euro. In onderling overleg kiezen de leden samen een aantal producenten uit de streek waar ze hun producten willen aankopen.
De contacten met de leveranciers gebeuren door de verantwoordelijke contactpersoon van de afdeling Voedselteams West-Vlaanderen.
"Als we kandidaten genoeg hebben en de nodige afspraken zijn gemaakt met de producenten uit de streek kunnen we hier in onze stad van start gaan.
Als lid van een Voedselteam kan je wekelijks bestellen via het internet in de webwinkel, waarna de aangekochte voedingswaren kunnen worden afgehaald in het depot te Blankenberge.
De betaling gebeurt eens in de maand via het internet of met een overschrijving."
Niemand wordt verplicht om wekelijks aankopen te doen, wel wordt er van de leden verwacht om regelmatig af te nemen omdat de producenten hun verkoopsverwachtingen afstemmen op basis van het aantal leden.
"Omdat de biologische producten rechtstreeks van bij de plaatselijke producenten uit de streek komen, zonder dat er daarbij tussenpersonen aan te pas komen, is alles veel verser en bovendien ook nog goedkoper dan bijvoorbeeld bij de supermarkt..." besluit Fabienne
Infoavond op 16 november
Ben jij iemand die graag gezonde voeding op zijn bord
krijgt, zonder pesticiden, hormonen en bewaarmiddelen?
Wil je liever onverpakte groenten en fruit kopen en zo de afvalberg helpen verkleinen?
En wil je ook wel eens het fijne weten van hoe een voedselteam in zijn werk gaat?
Kom dan vrijblijvend naar de infoavond op maandag 16 november om 20.00u
in het bezoekerscentrum 'Groenwaecke' waar u een antwoord zal krijgen op al uw vragen.
Meer info op: www.voedselteams.be
De webwinkel uitproberen kan hier: Demo Webwinkel
Blankenberge-Online 04/11/2009
© Tekst en afbeelding(en) mogen gebruikt worden mits
duidelijke bronvermelding (www.blankenberge-online.be)
|
Heeft u een persbericht, interessant nieuws of weetjes die verband houden met onze stad...
stuur het door naar de redactie van Blankenberge-Online
|
|
|
Blankenberge-Online
instellen als startpagina
bij favorieten plaatsen
deze website aanbevelen